結論からいいます

食べすぎ防止のために
高たんぱく・低糖質・(良質な脂質)生クリームor MCTオイル入りのコーヒーを飲んでるんです☕

https://x.com/1guest_salon/status/1619896114936963073?s=46&t=8UisD-gWPcXFalrO-q844g

5年毎に改定される
『日本人の食事摂取基準（2025年版）』
これは健康増進のための栄養摂取のガイドラインなんですけど
2020年版までは食べすぎ防止のためにベジタブルファーストが主流だったんです。

「ベジファースト」の考え方は食物繊維を最初に摂ることで食後の血糖値上昇が抑えられ、インスリンの分泌を必要最小限にとどめられるから、太りにくくなる


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以下 栄養学科でも医学部でも習わない
分子栄養学的考察

🥩血糖値を上げたくないならそれこそ高たんぱく低糖質じゃん

🥒野菜から食べると ビタミンB群の吸収を阻害するのに

ベジファーストを推奨しているのは日本だけかも

米国糖尿病学会 含め、糖尿病や肥満の予防のために「ベジファースト」を推奨している海外の専門機関はないそうです🙅‍♀

じゃあなぜ「ベジファースト」を推奨してきたんだろう…って話なんですが、
糖尿病や肥満の予防効果は、実は脂質から先に摂る「オイルファースト」によるものだったのではないかといういう話✨

野菜から先に食べる被験者にただ野菜だけを食べてもらうわけにはいかず、オリーブオイル入りのドレッシングをかけていた…
ほかのグループから、野菜だけの効果で食後の血糖上昇を抑制できたという報告が出ない一方脂質の力で血糖上昇を抑制できたという報告が…

野菜と一緒に摂る脂質の作用で食後の血糖値の上昇が抑えられ、インスリン濃度の低減（すなわち減量）にもつながった可能性が高い と言うことなんでしょうね😃

『日本人の食事摂取基準（2025年版）』で
「ベジタブルファースト」について削除されてた事を踏まえて、
私が 良質な脂質を摂ってる理由を 改めてお伝えさせていただきました✨


🔥代謝が下がって太りやすくなった
🔥痩せたいけど 膝が痛くて運動できない

そんな方ほど
良質な脂質と合わせて 低糖質・高たんぱくを意識し

細胞の生まれ変わり(40代なら40-50日と言われてる)の期間 継続してください✨

長々とお付き合いありがとうございました🫡